Wycieczka do Kluk
W dniu 24 maja jedna z grup uczących się języka kaszubskiego była na wycieczce w Muzeum Wsi Słowińskiej w Klukach. Grupa uczestniczyła w warsztatach: Wokół kuchennego pieca, czyli co jedli Słowińcy. Elementy jadła na wsi słowińskiej i pomorskiej z przełomu XIX i XX wieku. Nasi uczniowie spędzili tam czas bardzo pracowicie. Piekli chleb wg. oryginalnej receptury uzyskanej od byłych mieszkańców wsi słowińskich, przygotowali ciasto na wafle wg receptury spisanej z pokrywy oryginalnej żeliwnej wafelnicy. Sami zrobili masło i pokroili warzywa do kartoflanki. Po ciężkiej pracy przyszedł czas na zwiedzanie muzeum, a potem czekała nagroda: posiłek chleba z masłem , zupy i wafli oprószonych cukrem pudrem . Wszyscy spędzili niezapomniane chwile i wrócili z chlebem wypieczonym w tradycyjnym piecu chlebowym.
Renata Kopczewska
Galeria
Grupa dzieci obserwuje wyrób chleba
